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主料： 茄子2个 辅料： 青椒适量 红椒适量 腊肠适量 西芹适量 糖适量 黄豆酱适量 盐适量 步骤： 1.腊肠切薄片，茄子洗净斜刀切片，西芹切片，青红椒切小块。 2.锅内少油，放入茄子片，中小火慢慢煸至微软（这中间将腊肠加入）。 3.加入蒜片炒出香味。 4.放入黄豆酱、糖、盐。 5.加入西芹继续翻炒（中间可以加少许的水炒这样更入味）。 6.最后撒入青红椒翻炒均匀即可。 |
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主料： 茄子2个 辅料： 青椒适量 红椒适量 腊肠适量 西芹适量 糖适量 黄豆酱适量 盐适量 步骤： 1.腊肠切薄片，茄子洗净斜刀切片，西芹切片，青红椒切小块。 2.锅内少油，放入茄子片，中小火慢慢煸至微软（这中间将腊肠加入）。 3.加入蒜片炒出香味。 4.放入黄豆酱、糖、盐。 5.加入西芹继续翻炒（中间可以加少许的水炒这样更入味）。 6.最后撒入青红椒翻炒均匀即可。 |
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