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青豆豉金针

时间:2014-03-29 07:36 来源: 作者:佚名 点击:次
主料： 金针菇250g 青豆豉100g 辅料： 油适量 盐适量 青椒1个 蒜适量 鸡精适量 步骤： 1.准备一些腌制的绿豆豉。 2.金针菇去根蒂后洗净备用。 3.蒜去皮切碎，青椒去籽洗净切成条备用。 4.把洗好的金针菇放入沸水锅里焯一下水。 5.炒锅倒油烧热，下蒜粒和青豆

　　主料：

　　金针菇250g 青豆豉100g

　　辅料：

　　油适量 盐适量 青椒1个 蒜适量 鸡精适量

　　步骤：

　　1.准备一些腌制的绿豆豉。

　　2.金针菇去根蒂后洗净备用。

　　3.蒜去皮切碎，青椒去籽洗净切成条备用。

　　4.把洗好的金针菇放入沸水锅里焯一下水。

　　5.炒锅倒油烧热，下蒜粒和青豆豉煸炒一会。

　　6.放入焯好水的金针菇和青椒一起翻炒。

　　7.尝尝味，放入少量盐和鸡精翻炒均匀即可关火装盘。
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