生拌莴苣丝_

　　主料：

　　莴苣400g

　　辅料：

　　香油适量盐适量红椒适量大蒜适量白糖适量

　　步骤：

　　1.准备莴苣1根；

　　2.去皮冼净切丝；

　　3.大蒜拍碎；

　　4.蒜放进莴苣丝中；

　　5.加盐和白糖；

　　6.加入适量白醋腌渍30分钟；

　　7.沥去渍出的水分；

　　8.加红椒；

　　9.加香油；

　　10.拌匀即可食用。

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