辣炒香干

时间:2012-05-28 16:46 来源: 作者:佚名 点击:
  香干,是人们最常吃,也是深得众多食客厚爱的美味食品之一。

  主料:豆腐干200克


  辅料:红椒1个 辣椒(青1个 蒜苗1根)


  调料:色拉油适量 酱油适量 白糖少许 辣椒酱适量


  辣炒香干的做法:


  1、青、红椒去籽切块,蒜苗切段,香干切片;


  2、煮锅内放适量清水,加少许食用油烧沸,倒入青、红椒汆之断生,捞出控水;


  3、炒锅上火,锅热倒入油,放辣椒酱炒出香味时,放入香干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生,倒入青、红椒、加糖、酱油适量炒匀即可。

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