上世纪六、七十年代，我正上小学、初中阶段，正值文化大革命期间。读书、学习似乎不是最主要的事，讲究的是“又红又专”。在我的印象中，劳动特别多，几乎每隔一天都要劳动半天，要么是上午，要么是下午。搞卫生，掏粪，灭老鼠，给农作物浇水施肥等，还有修水利。印象最深的是帮生产队收割水稻。

　　几个班的同学，集中在一个生产队，几十个同学又集中在一块稻田中，师生有说有笑，干得可欢，不一会，就到了吃中饭的时间表了，这可是同学们最高兴的时候。说实在的，我参加劳动盼望的就是为了这个。

　　其实吃的就是煮挂面。但这个煮法有点特别，先把水烧开、烧沸，再放入切成的肉沫，然后放入挂面，这个挂面一定要用手搓揉成粉沫状，再下锅，一边煮一边搅拌，一直要煮成糊状，最后是放入葱、姜、蒜，辣椒等，最后是起锅。面做好了以后，装入木桶中，由炊事员用扁担连同碗筷一起挑到田头。看到面来了，同学们争先恐后，几乎是抢着吃，一般是自己打，吃多少由自己定，不限量。同学们都会借此机会美美的吃上一顿。在那个年代，什么都是限量供应，能吃上一片肉，相当不容易。

　　我们家乡吃的这种方法做的挂面，大家非常形象地叫它“猪婆拌泥”。几十年过去了，现在回想起来，还觉得美滋美味的。

　　虽然，现在生活富裕了，物资丰富了，人民快要全面进入小康了。但每当想起那吃“猪婆拌泥”的日子，却是非常愉快的事，我会永远铭记往那段时光！