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香草山房

时间:2012-05-10 10:55 来源:中国文学论坛 作者:东莞醉红颜 点击:
  刚上山,就发现了山稔的影子。那是一株只有三十来公分高的小苗,叶子又硬又翠,枝丫间缀了几个果子,我挑了一颗紫红的果子放到嘴里,甜酸甜酸的。“真好吃!”我傻笑道。大妈也笑了,她一边领着我向前走一边说道:“前面还有更大更好吃的呢!这山稔啊,一

  从大都市的紧张与压抑中逃出,我终于来到远离喧嚣的山边瓦房。


  清晨,采来一束金黄的野菊花,插进透明的玻璃罐里,放在书桌上。从门前那蓬金银花中觅得几朵嵌着金边的白色小花,温水一泡,顿时花香满屋。人坐在电脑前或敲敲键盘,或翻翻书报,品着甜丝丝的甘露,油墨香也变成了花香。


  午饭了,最爱的马齿苋瘦肉汤端了上来,真让人垂涎欲滴!马齿苋是山上的一种野草,带着山里泥土的芬芳,那是做饭的大妈清晨上山摘的。都是最嫩的芽儿,那是一种沁入心脾的草香!


  午睡醒来,只见大妈戴着凉帽从外面进屋。身上散发着阳光和山草的气息。“山上的山稔熟透了,去摘吗?”(山稔:桃金娘的果实,长在山坡上,可吃。)“去啊!”我一听马上来了精神。大妈找来了一个竹编的提篮,我跟在大妈的身后。向屋后的小山坡走去。


  刚上山,就发现了山稔的影子。那是一株只有三十来公分高的小苗,叶子又硬又翠,枝丫间缀了几个果子,我挑了一颗紫红的果子放到嘴里,甜酸甜酸的。“真好吃!”我傻笑道。大妈也笑了,她一边领着我向前走一边说道:“前面还有更大更好吃的呢!这山稔啊,一天三熟。太阳越猛,熟得越快……”说话间只见眼前出现了好多山稔丛。紫红紫红的果子,我边吃边摘。甜丝丝的山稔带着蜜味,带着草香。鲜红的果汁滴到我洁白的衬衣上,啊,衬衣也分了一杯羹!


  夕阳西下,山上的青草经过了一天的灸烤,散发着浓郁的干草香,说不出是哪一种草的味道,但足以让人心旷神怡……


  夜幕下的山房恬静如水。月光下,自家做的米酒是杯中之物,自家种的豆角是下酒的上菜,我教会了大妈用孜然粉拌豆角。大妈乐呵呵地端来了一大盘……


  山房虽然简陋,但是充满了温情。鸣虫唧唧,阵阵草香似乎被清风洗涤过,淡了,凉了。


  邻家那八十多岁的白发老太太,乘着月色给我带了几个红团。红团也叫“冬团”,是一种用糯米粉做的面食,东莞人一般在冬至那天做来自食或奉神。糯米粉被染成了苋菜红,里面包了香而不腻的豆蓉馅。


  “还没到冬至呢……”接过老太太手里的红团,我又想起荔枝园深处的那间泥砖房了!那是伯父的家,偌大的院子用泥砖围起来,院子里种了黄皮树、番石榴树、龙眼树,还养着鸡、喂着狗……绕过那口水井,就是厨房,伯娘总会从厨房里端出各种各样的糕点面食……


  “嘻嘻,只要想吃,什么时候不能做哟!”老太太的笑声很亮。是的,伯娘也曾经这么说过……“趁热吃吧,这是我刚刚做好的!”老太太的牙齿快掉光了,说起话来漏着风。


  除了说声谢谢,我竟然别无回赠。两手空空之余,我请老太太一起吃孜然豆角。老太太用手捻了一根,放到嘴里一尝:“唔……好!好!好!味道真香!”“这是用北方的佐料,以东莞菜的做法做的一道小菜,是我的伟大发明!”我有点夸张地和老太太侃了起来。


  笑声从山房中传出,伴着草香……

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