胡萝卜肉末蒸蛋

　　主料：

　　瘦肉50g 胡萝卜50g 鸡蛋1个

　　辅料：

　　油适量盐适量生抽适量玉米淀粉适量

　　步骤：

　　1.瘦肉剁成肉末。

　　2.胡萝卜切碎粒。

　　3.把胡萝卜粒倒入瘦肉内。

　　4.加入适量食用油。

　　5.淋少许生抽。

　　6.加入少许盐。

　　7.加一勺淀粉。

　　8.把所有材料搅拌均匀。

　　9.把瘦肉胡萝卜馅铺平在碗内，在中间留一个洞。

　　10.在肉馅上面打一个鸡蛋。

　　11.放入锅中跟米饭一起蒸熟即可。

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