肉丝炒面

时间:2012-04-21 15:23 来源: 作者:佚名 点击:
材料: 面条,猪瘦肉,绿豆芽,蒜苔。 做法: 1、面条用少量油小火两面焙黄, 2、猪瘦肉切丝,加葱头丝炒至断生, 3、放蒜苔、绿豆芽、盐、料酒、高汤、酱油,汤沸,放焙好的面条用小火焖至汤汁将尽, 4、将面条和肉、菜拌匀即可装盘。

  材料:


  面条,猪瘦肉,绿豆芽,蒜苔。


  做法:


  1、面条用少量油小火两面焙黄,


  2、猪瘦肉切丝,加葱头丝炒至断生,


  3、放蒜苔、绿豆芽、盐、料酒、高汤、酱油,汤沸,放焙好的面条用小火焖至汤汁将尽,


  4、将面条和肉、菜拌匀即可装盘。

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