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双菇烩肉丸

时间:2014-03-02 07:15 来源: 作者:佚名 点击:次
主料： 杏鲍菇80g 口蘑100g 猪肉丸100g 辅料： 葱5g 姜3g 盐5g 清水适量 花生油25ml 香菜少许 步骤： 1.杏鲍菇切片。 2.口蘑洗净切片。 3.热锅下油，放入葱姜炝锅。 4.加入杏鲍菇和口蘑。 5.翻炒至断生。 6.加入清水，肉丸和盐翻炒均匀。 7.大火烧开盖盖转小

　　主料：


　　杏鲍菇80g 口蘑100g 猪肉丸100g


　　辅料：


　　葱5g 姜3g 盐5g 清水适量 花生油25ml 香菜少许


　　步骤：


　　1.杏鲍菇切片。


　　2.口蘑洗净切片。


　　3.热锅下油，放入葱姜炝锅。


　　4.加入杏鲍菇和口蘑。


　　5.翻炒至断生。


　　6.加入清水，肉丸和盐翻炒均匀。


　　7.大火烧开盖盖转小火烧10分钟。


　　8.最后撒少许香菜末出锅即可。

(责任编辑：紫竹枫林)
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